+7-499-399-3309

Корзина:

товаров: 0 шт.

на сумму: 0 руб.

войти в корзину

График работы:

по рабочим дням с 9:00 - 18:00

по выходным - уточнить по тел.

Главная > Полезные статьи > Наиболее распространенные виды кофе

Виды кофе

Божественный, неповторимый, изысканный, ароматный, бодрящий - это лишь некоторые описания всеми любимого напитка - кофе. Где растет кофе? Сколько его видов существует?

Кофейное дерево, с которого собирают урожай ароматных зерен, произрастает в субтропических широтах на высокогорных склонах и представляет собой вечнозеленый кустарник, который после цветения покрывается зелеными плодами, размером с вишню. К стадии зрелости цвет плодов меняется до желтых и ярко-красных тонов. Высота кофейных деревьев составляет от нескольких десятков сантиметров до 10 и более метров.

По данным «Сайентифик Америкэн» в мире насчитывается около 70 видов кофейных кустарников, но только 2 из них культивируются для производства кофе.

  • Coffea arabica (арабика);
  • Coffea canephora (робуста).

Различные сорта арабики (около 10 разновидностей) используют для создания самых вкусных и ароматных кофейных напитков. Этот вид кофейных зерен занимает более двух третей мирового производства кофе. Деревья арабики, достигающие в высоту 4-6 метров, крайне уязвимы и нуждаются в трепеном уходе. Главными мировыми экспортерами арабики являются: Боливия, Венесуэла, Бразилия, Колумбия, Мексика, Гаити и др.

Воспользуйтесь услугой - аренда кофемашины в Москве - и будете ежемесячно получать кофейные зерна сортов арабики самого высокого качества.

Робусту ввиду высокого содержания кофеина, терпкости и крепости используют в основном для создания растворимых напитков. Деревья этих сортов более неприхотливы и устойчивы к болезням. Они дают урожаи до нескольких раз в год. Робуста занимает около трети в мировом производстве кофе. Крупнейшие экспортеры: Индонезия и Вьетнам.




Подобные темы

4 ошибочных мнений об аренде кофемашин!

подробнее в статье >

Ученые признали кофе средством от самоубийства

подробнее в статье >

Ванны из кофе

подробнее в статье >

посмотреть все статьи